Berg Edition Reimer - Naturnahe Freizeit- und Wanderführer für Oberbayern und Tirol

Die Berg Edition Reimer ist ein Co-Verlag der Frischluft Edition für naturnahe Freizeit- und Wanderführer für die bayerischen Alpen und Tirol. Sämtliche Wanderungen sind unter dem Leitmotto Naturverträglichkeit und Nachhaltigkeit recherchiert und fotografiert.

Wandern mit der Wintersonne - Die schönsten Vitamin-D-Touren von November bis März

1. Auflage Oktober 2017

  • 43 Vorzeige-Sonnen-Routen in Oberbayern und Tirol von November bis März
  • Breites Tourenspektrum von der einfachen Wanderung in der Ebene über die ambitionierte Gipfelbesteigung bis zur winterlichen Hüttenübernachtung
  • Zahlreiche Tipps von DEM Experten  für den deutschen Winterwandermarkt (Quelle: Tirol Werbung)

 

Das Bedürfnis nach Sonne und Wärme ist im nebelanfälligen Winterhalbjahr besonders stark ausgeprägt. Im Zuge des Klimawandels bleibt der Schnee immer öfter bis über Weihnachten hinaus aus, Alternativen zum Skifahren sind gefragt. Der erfahrene Verleger, Autor und Fotograf Michael Reimer stellt in seinem neuen Buch „Wandern mit der Wintersonne“ 43 Vorzeige-Sonnen-Routen in Oberbayern mit grenznahen Abstechern nach Tirol vor. Zur Wahl stehen 15 sonnenreiche Wanderungen im Alpenvorland, 13 südseitige Bergwanderungen und 15 genussreiche Hüttenwanderungen mit bestem Panoramablick. Dabei hat er die Routen so gewählt, dass im Tageszyklus immer das Maximum an Sonne und Licht herausspringt. Winterwandern pur! Jetzt kaufen

Neuerscheinungen 2019

Wildgrün - Slow & Spicy. Köstliche Rezepte mit Wildkräutern, Marktgemüse und exotischen Gewürzen

Wandern durch die Jahreszeiten                               42 Traum-Routen mit saisonalen                         Natur-Schmankerln


Angela Schult ist erfolgreiche Food-Bloggerin und entwirft Rezepte und exotische Catering-Konzepte. Dabei lässt sich die begeisterte und experimentierfreudige Köchin von der wilden Mischung aus heimischen Wildkräutern und dem Geschmack des Orients, der aus ihrem mehrjährigen Aufenthalt im arabischen Raum resultiert, inspirieren. Das Sammeln von essbarem Wildgemüse begeistert sie seit vielen Jahren ebenso wie dessen Verarbeitung in neuen Rezept-Ideen: Nun hat sie ihre besten 86 Rezepte erstmals in einem Buch zusammengefasst! Dabei handelt es sich um teilweise verblüffend einfache Rezepte mit Wildkräutern und regionalen Markzutaten im Jahreszyklus, vegetarisch oder vegan. Angela Schult möchte ihre Leser dazu ermutigen, aus den vorhandenen Wildkräutern eigene Kombinationen auszuprobieren! Außerdem will sie uns für das Sammeln von Wildkräutern begeistern! Die meisten wachsen als „Unkraut“ direkt vor der Haustür und sind somit auch für den „Normalverbraucher“ einfach zu entdecken. Ebenso kreativ und spontan wie ihre Kochexperimente ist ihre einfache, aber klare und farbenfrohe Fotografie mit ihrem Smartphone.

 

208 Seiten

86 Rezepte

Hardcover

1. Auflage 2019

ISBN: 9 783981 876314

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1. Auflage 2019